Esse torta nada mais é que uma ganache de chocolate branco recheada com brigadeiro. Porém, o brigadeiro não foi a melhor opção para o recheio, uma vez que essa torta fica na geladeira o brigadeiro fica um pouco endurecido e difícil de cortar. Talvez para uma próxima receita o recheio possa ser substituído por uma canache de chocolate escuro ou até mesmo um purê de frutas.
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