Bombom de Leite em Pó

Receita:

300g de leite em pó;

100g de açúcar de confeiteiro;

1 vidro de leite de coco;

1 embalagem de coco ralado fino;

1 embalagem de coco ralado grosso;

1 banana fatiada;

3 colheres de açúcar;

Raspas de chocolate;

Caramelo.

Bombom:

Misturar o leite em pó, o açúcar de confeiteiro, o leite de coco e o coco ralado fino até dar consistência. Formar pequenas bolas e resfriar. Assim que os bombons estiverem firmes, untar as mãos com margarina e passar os bombons pelo coco ralado grosso e reservar.

Banana:

Peneirar açúcar sobre as bananas fatiadas e aquecer (de preferência com um maçarico) até formar uma crosta de açúcar.

Montagem:

Colocar o caramelo no fundo do prato e sobre ele o bombom; acomodar as fatias de banana e por cima raspas de chocolate.